Moelleux - 2017

14,00 €
TTC

Le Moelleux 2017 du Château Saint-Pierre est un IGP Méditerranée. Sa sucrosité et sa rondeur proviennent de ses cépages (sémillon et rolle) mais aussi de la méthode d'effeuillage permettant un ensoleillement direct sur les baies afin d'accélérer leur maturation et donc leur teneur en sucre. 

Quantité

Millésime : 2017

Vinification : 4 mois en fût de chêne

Cépages : 50% Rolle, 50% sémillon

Dégustation :
Robe : Jaune paille dorée
Nez : Exotique aux notes d'abricot sec, de miel et d'ananas confit.
En bouche : A la fois velouté et onctueux, ce vin est gras et rond. 

Accord mets et vin : Foie gras et desserts

Degré alcoolique : 14°

Contenance : 50 cl