

Le Château Saint-Pierre doit sa renommée à cette cuvée très typée, élaborée depuis plusieurs décennies dans les caves du domaine où l'on a su marier les méthodes de vinification traditionnelles avec les techniques moderne. Cette cuvée tradition AOC Côtes de Provence en rouge est parfaite pour les grillades et les viandes rôties. La syrah et la vinification traditionnelle font ressortir les arômes fruités et épicés de ce cépage.
DISPONIBLE UNIQUEMENT AU CAVEAU DE VENTE AUX ARCS SUR ARGENS (83)
Millésime : 2019
Vinification : Traditionnelle en cuve inox
Cépages : 80% Syrah, 10% mourvèdre et 10% Cabernet-Sauvignon
Potentiel de garde : 6 ans
Dégustation :
Robe : Rubis assez légère
Nez : Franc avec des arômes de fruits rouges, cassis et légèrement épicés
En bouche : Vif aux tanins présents et jeunes
Accord mets et vin : Grillade et viandes rôties
Degré alcoolique : 13°
Contenance : 75 cl