GRANDS CRUS & CÔTES DE PROVENCE
Prieur - Rouge
13,00 €
TTC
Ces vins issus du mariage de l’élégance du raisin et du prestige du chêne donnent naissance à des produits gastronomiques tendres, puissants et harmonieux. Le nez dévoile des notes complexes et vanillées, lorsque la bouche se révèle intense aux sensations de velours.
APPELLATION
AOP Côtes de Provence
ASSEMBLAGE
60 % Syrah
30 % Cabernet-Sauvignon
10 % Grenage
DEGUSTATION
Robe rouge grenat intense
Nez puissant et complexe aux arômes de fruits rouges bien mûrs, sous-bois et notes de cuir
Vin ample et charpenté aux tannins soyeux et une bonne persistance aromatique
Viandes rouges en sauce, gibiers, plats d’hiver
VINIFICATION
Macération pelliculaire de 18 jours à basse température
Fermentation malolactique
ELEVAGE
Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois
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