GRANDS CRUS & CÔTES DE PROVENCE
Secret - Rosé
9,00 €
TTC
Par-delà la Méditerranée, se trouve un Secret bien gardé par le maître des lieux du Château Saint-Pierre.
Cette cuvée vous révèle un parfum élégant aux notes florales entremêlées de fraîcheur.
Le Secret se déguste bien frais lors de vos apéritifs ou repas estivaux.
APPELLATION
IGP Méditerranée
ASSEMBLAGE
60 % Cinsault
20 % Grenache
20 % Syrah
DEGUSTATION
Robe élégante, pâle aux reflets saumonés
Nez puissant aux arômes de fruits à chair blanche
Vin sec et frais avec une attaque franche et fruitée
Apéritif et plats estivaux
VINIFICATION
Pressurage direct
Stabulation à froid pendant 8 jours
Débourbage statique pendant 1h
Fermentation à froid
ELEVAGE
100 % cuve inox